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INFORMATION DU CONSOMMATEUR - RAPPEL DE PRODUIT - Fromages au lait cru

 

La Fromagerie PUILLET (42670 BELMONT DE LA LOIRE) a procédé lundi 11 juillet 2016 au retrait de la vente de fromages au lait cru après la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes.

 

L’ensemble des lots ont été retirés de la commercialisation. Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait.

Des fromages au lait cru de vache et des fromages au lait cru mélangés vache et chèvre, de type camembert, ont été vendus en juin 2016, à Belmont de la Loire au magasin de la fromagerie Puillet, à la boucherie LIEVRE ainsi qu’au restaurant l’Eden. Tous ces établissements sont situés dans la Loire. Néanmoins, des consommateurs peuvent être domiciliés dans les départements limitrophes notamment la Saône-et-Loire et le Rhône.

Il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant au lot décrit ci-dessus de ne pas les consommer et de les détruire, ou de se les faire rembourser.

Les personnes qui auraient consommé les fromages au lait cru mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

La Fromagerie PUILLET se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone : 06 98 27 73 83.

Pour en savoir plus :
http://agriculture.gouv.fr/alimentation/alerte-alimentation